백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는 방법(황금레시피) 주말이면 시간이 남으니깐 요리를 해서 먹는 것 같아요. 주중에는 일 때문에 식당에서 주로 먹는데 말이죠. 한 번 만들고 계속 먹을 수 있는 음식 중 하나가 김치찌개 인것 같아요. 다음날에 한 번 더 끓여서 먹으면 더 맛있죠? ㅎ 이왕 끓이는 거 맛있게 만드면 좋아요. 그래서 오늘 레시피를 가져왔어요. 백종원 레시피인데요. 김치찌개를 끓이는 방법은 무수히 많이 있지만 오늘 방법도 꽤 맛있습니다. 따라서 해보았는데, 너무 쉽고 정말 맛있게 먹었어요. 돼지고기 김치찌개 재료 김치찌개에서 가장 중요한 것이 김치죠? 이 김치는 신김치로 준비를 해주세요. 신김치로 해야만 정말 맛있어요. 돼지고기 김치째게 맛있게 요리하기 일단 고기 육수를 먼저 만들어요. 어떻..
백종원 카레 레시피 맛있게 만드는 방법 어제는 점심에 카레를 만들어서 먹었어요. 제가 카레를 좋아하는데요. 의외로 식당에 카레 판매하는 곳이 드물더라고요. 그래서 제가 직접 만들어서 먹기로 했어요. 시작하기 전이 힘들지 막상 만들어보니깐 어려운 점도 없고 상당히 맛있었습니다. 백종원님의 레시피를 그대로 따라서 만드니깐 거의 실패도 없고 맛있게 되는 것 같아요. 오늘 카레 레시피는 우유카레입니다. 물 대신에 우유를 넣어서 만드는 것인데요. 상당히 맛이 있어요. 우유 카레 재료 카레를 준비할 때 재료는 이것을 참고하면 되겠습니다. 크게 많은 재료가 들어가지는 않아요. 백종원 카레 레시피 일단 처음에는 재료를 손질합니다. 오늘 재료 손질의 특징은 절말 잘게 손질을 하는 겁니다. 왜냐하면 오늘은 물대신에 우유를..
백종원 된장찌개 맛있게 끓이는 방법(황금 레시피) 안녕하세요! 오늘은 집에서 맛있게 된장찌개를 끓이는 방법에 대해서 이야기를 할꺼에요. 백종원씨가 만드는 방법을 보고 저도 따라서 했는데 되게 좋았어요. 처음에는 그냥 그대로 따라하는게 좋은 것 같아요. 조금 실패를 할 수도 있는데, 몇번 하면 나아지는 것 같아요. 된장찌개는 이거 그냥 따라하면 크게 실패는 없다고 봅니다. 아래에 영상도 첨부를 했으니깐 이해 안되는 분들은 영상을 꼭 보는 것을 추천합니다. 된장찌개 황금 레시피 오늘 된장찌개는 소고기 된장찌개인데요. 여기서 소고기가 아닌 돼지고기를 넣어서 해도 상관은 없어요. 재료는 위에를 참고하시면 좋습니다. 요리 방법 시작! 1. 소고기를 약한 불에 익혀주세요. 기름은 두르지 말고요. 아주 약한 불로 천..
백종원 대파 제육볶음 레시피 요리하는 법 집에서 할 수 있는 음식이 무엇이 있을까요? 이 생각을 하게 된 것이 주변에 맛있는 식당이 없더라고요. 저는 제육볶음을 좋아하는데 제 입맛에 맞게 하는것이 없어서 직접 만들어 먹기로 했어요. 점점 나아지면 되겠죠? 백종원님이 만는 레시피가 너무 좋은 것 같아서 공유를 합니다. 가장 아래에는 동영상이 있어요. [재료] 삼겹살 300g 통마늘 8알(50g) 청양고추 3개(20g) 대파 2대(200g) 물 1/3컵(60g) 진간장 3큰술(30g) 설탕 1.5큰술(15g) 굵은 고춧가루 1큰술(5g) 고운 고춧가루 1큰술(5g) 참기름 1/2큰술 (4g) 맛소금 적당량 후춧가루 적당량 깨소금 적당량 [쌈 재료] 쌈 채소 적당량 쌈장 적당량 백종원 제육볶음 레시피 일단 대..
백종원 청국장 맛있게 끓이는 법(레시피) 안녕하세요! 오늘은 청국장 맛있게 끓이는 법에 대해서 포스팅을 할꺼에요. 백종원씨가 '집밥 백선생'에 출현해서 아주 간단하게 청국장을 끓이는 모습이 나오는데요. 일반인이 따라하기에 어렵지 않고 간단하지만 맛있게 끓여서 진짜로 대박이였어요. 일단 영상을 보시면 좋은 것 같은데요. 영상을 보기 싫은 분들은 제가 아래에 정리를 했습니다. 백종원 청국장 레시피 백종원님의 말에 의하면 청국장을 끓일때 이것만 생각을 하면 된다고 합니다. 바로 '멸치김치찌개'에 청국장만 넣으면 완성이 된다고 하는데요. 일단 멸치김치찌개를 다 완성을 하고 미지막에 청국장을 첨가한다고 합니다. 처음에는 멸치육수를 만듭니다. 멸치육수가 끓으면 양파 반 개를 깍둑썰기한 것을 넣어요. 그 다음으로 신..