두부조림 맛있게 하는 법 백종원 레시피 보자구요 오늘은 밥도둑인 두부조림을 같이 만들어 보겠습니다. 두부조림하고 밥하고 같이 먹으면 다른반찬이 더 이상 생각이 나지 않아요. 자취할 때 완전 좋은 식단 중에 하나이지 않을까 생각을 하고 있습니다. 비주얼도 좋고 맛도 좋은 두부조림 같이 만들어볼까요? 그전에 다 같이 재료부터 알아보겠습니다. 두부조림 재료 일단 두부가 있어야겠죠? 두부는 아무두부를 써도 괜찮습니다. 찌개용, 부침용 두개다 사용해도 상관이 전혀 없습니다. 여기서 생강을 제외하면 모든 재료들이 있으면 좋습니다. 생강도 넣어주면 더 맛이 있지만 굳이 제외를 한다면 생강은 없어도 될 것 같아요. 그러면 이제 요리를 시작해볼까요? 가장 먼저 파와 고추를 썰어줍니다. 파는 많이 넣어줘도 좋습니다. 그리..
계란국 만드는 법 계란국황금레시피 알아보자 오늘은 유튜브 '이 남자의 cook' 레시피를 가지고 왔어요. 최대한 간단하게 요리를 할 수 있게 알려줘서 누구나 쉽게 요리를 할 수 있다는 장점이 있는 것 같아요. 오늘은 계란국 만드는 법을 가지고 왔어요. 정말 간단하게 만들 수 있어서 너무 좋은 것 같아요. 그리고 맛도 보장이 됩니다. 계란국 재료 물 4컵, 치킨스톡 2큰술, 소금 한꼬집, 부추, 표고버섯, 계란2개, 전분, 참기름 1작은스푼 이렇게 필요합니다. 자 그러면 본격적으로 요리를 시작할겁니다. 일단 물을 4컵 정도 넣으면 되는데요. 각자의 냄비크기나 만들고 싶은 양에 따라서 물의 양은 조잘이 되겠죠. 오늘은 3인분 정도입니다. 그리고 물양이 조절이 되면 각 재료의 정량도 달라질 수 있는 점 알고 ..
계란찜 맛있게 하는법 레시피를 보고 따라하자 계란찜 맛있게 만드는 방법 은근히 어렵죠. 예전에는 엄마가 밥솥으로 많이 해주신 기억이 납니다. 정말 맛있게 먹어서 그대로 하려고 하는데 쉽지 않네요. 그래서 오늘은 백종원의 레시피를 가지고 왔고요. 이 레시피는 뚝배기를 가지고 만드는 것입니다. 뚝배기 똑같은 거 2개를 준비하시면 되고요. 이 뚝배기 말고 플라스틱 용기나 유리용기로 하시면 절대로 안됩니다. 정말 맛있는 계란찜을 같이 만들어 봅시다. 계란찜 재료! 일단 계란은 6개를 준비하는데요. 만약에 뚝배기가 이것보다 작다면 더 적게 넣어야합니다. 본인이 가지고 있는 용기의 크기에 맞춰서 조절 해주시길 추천을 합니다. 여기서 새우젓이 없다면 소금으로 간을 하시면 됩니다. 새우젓은 계란찜의 풍미를 더하기 위함..
순두부찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 레시피에요 오늘은 백종원 레시피를 가지고 왔어요. 순두부찌개 맛있게 끓이는 방법을 공유해드립니다. 순두부찌개는 끓이는 방법이 완전 다른 것 같아요. 제가 느끼기에는 조금 더 어려운 듯한 느낌을 받습니다. 잘보고 따라하시면 정말 맛있는 순두부찌개를 끓일 수 있을꺼에요. 순두부찌개 레시피 일단 재료가 정말 많이 필요합니다. 청양고추나 쪽파는 없어도 큰 상관은 없지만 나머지 재료들은 반드시 있는 것이 좋습니다. 그리고 아시겠지만 간장은 진간장이 아닌 국간장을 써야해요. 맛이 완전히 다릅니다. 그리고 순두부가 만약에 없다면 그냥 두부를 으깨서 사용을 해도 상관은 없어요. 하지만 이왕 만드는 거 순두부를 구매해서 만드는 것을 추천합니다. 순두부김치찌개 재료 손질을 해볼까 먼저 ..
감자볶음 맛있게 만드는 법 하루한끼님의 레시피를 가져왔습니다. 집에 마침 남은 감자가 있어서 오늘 요리를 해볼려고 유튜브 채널에서 시청을 하고 만들어 볼려고 합니다. 감자는 정말 다양한 요리를 할 수도 있고 크게 호불호가 없는 음식재료인 것 같아요. 과거에 레시피 생각도 하지 않고 그냥 만들어서 먹었던 기억이 있는데요. 생각 이상으로 맛이 있었지만 정확한 방법으로 하는 이유는 분명히 있어요. 뭔가 아쉬운 느낌이 있거든요. 오늘 영상을 보면서 정말 많이 배운 것 같아요. 감자볶음 재료 정말 간단합니다. 감자, 당근, 소금 그리고 식용유가 있으면 끝입니다. 어렵지 않죠? 다행이 오늘 냉장고에 모두 있는 재료들이에요. 먼저 감자를 손질해야겠죠? 감자는 잘 익을 수 있는 두께로 채썰어줍니다. 이렇게 해주시면 됩..
감자조림 맛있게 만드는법 정말 간단하게 집에서 감자조림을 만드는 방법을 가져왔어요. 오늘은 하루한끼님의 레시피를 가져왔습니다. 유튜브에서 시청하시면 정말 많은 도움이 되는 채널이에요. 제 집에 마침 감자가 있어서 바로 만들어 먹어도 될 것 같다는 생각을 했어요. 감자로 만들 수 있는 레시피가 정말 많다고 생각을 오늘도 했어요. 미리 만들어 놓으면 일주일 정도는 반찬걱정이 전혀 없을 것 같아요. 정말 간단하니깐 이거보시고 여러분들도 따라서 해보시면 좋을 것 같습니다. 감자조림 재료 감자 2개, 청양고추 1개, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 이렇게 재료가 필요합니다. 대부분 집에 있는 재료들이죠? 없다고요? 그러면 미리 구매를 해놓으면 다른 요리할 때도 계속해서 사용할 재료들이니 구매해두세요. 그러면..
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